Menu du temps des sucres
Repas traditionnel avec une bonne touche de sirop d’érable!
Toutes les saveurs traditionnelles du temps des sucres se retrouvent dans votre assiette. À la Sucrerie Busque, tout est fait maison, sur place et servi dans de la vaisselle de porcelaine. Vous pouvez apporter votre vin ou votre bière.
Repas de cabane à sucre, formule buffet
- Bar à pain de ménage frais du jour que vous pouvez griller au foyer
- Soupe aux pois
- Fèves au lard
- Pommes de terre rôties
- Jambon et saucisses
- Tourtière
- Grillades de lard (oreilles de crisse)
- Œufs et omelettes cuits devant vous
- Marinades
- Thé, café, lait et jus
- Crêperie à volonté : Crêpes cuites devant vous et garnies selon vos goûts : coulis à l’érable ou au chocolat, sirop d’érable, fraises, bananes, melon d’eau, pommes, sucre d’érable granulé
tarifs & fonctionnement
Du vendredi au dimanche
0 à 2 ans : gratuit
3 à 7 ans : 18,25 $ + taxes
8 à 11 ans : 22,61 $ + taxes
12 ans et plus : 38,25 $ + taxes
Les mardi midi seulement - Associations et clubs d'âge d'or
30 personnes et plus : 33,05 $ + taxes
Réservation par téléphone obligatoire pour 2 à 200 personnes. Offert pendant le temps des sucres seulement (mars et avril), du vendredi au dimanche.
Notez que les repas en salle doivent être payés par chèque ou en argent comptant seulement, aucune carte de crédit ou de débit acceptée.
Pour les groupes, confirmation du nombre de personnes 10 jours à l’avance; vous devrez payer pour le nombre réservé.
